中文名稱 阿勃勒
學名 Cassia fistula Linn
科別 蘇木科
別名 阿勃勒、波斯皂莢、豬腸豆、臘腸樹,阿勃勒,牛角樹、阿梨、槐花青、長果子樹、阿勒勃、婆羅門皂莢
原產地 喜馬拉雅山東部或西部,臺灣於 1645 年引進,栽培普遍。
特徵

1.莖:樹高可達 20 公尺,徑 15~30 公分,易生蔓枝;樹幹平滑,樹皮呈灰白色,偶有小瘤狀隆起;樹枝甚長,常延伸略呈下垂狀。

2.葉:葉為偶數羽狀複葉,長 60~80 公分,一個葉柄上有小葉 3~8 對,大多數為 3~6 對,葉面平滑,背面粉白狀,全緣,顏色鮮亮。

3.花:夏季開金黃色花,數目多,花序成串下垂,有花 10~15 枚;花序長 15~40 公分。

4.果實:果實為圓筒形不開裂長莢果,暗褐色,長約 50 公分,寬 1.2~1.5 公分,懸垂,外皮有 3 條縱稜,成熟時呈暗褐色,果肉糖漿狀,略帶怪味;種子 40~100 枚,藥片狀,甜美可食。

用途

阿勃勒是常見的庭園植物,果肉是瀝青狀黑色黏質有異味,種子味甜可食。

學習連結

1.動動腦--請問下列哪一項不是阿勃勒的特性?(1)有些莖會有小瘤狀隆起(2)果實香甜可口 (3)種子甜美可食

2.動動腦--我們可以在哪些地方見到阿勃勒?(1)喜馬拉雅山東部 (2)喜馬拉雅山西部 (3)台灣 (4)以上皆是